報(bào)告品種：蘋果

原文鏈接：https://mp.weixin.qq.com/s/V9XhdbHQPsdy62avw3Dv3Q

調(diào)研時(shí)間：2025年4月21日至24日

調(diào)研地點(diǎn)：山東煙臺(tái)及周邊產(chǎn)區(qū)

2025作季蘋果進(jìn)入花期，調(diào)研路線途徑蓬萊、棲霞、威海、牟平，結(jié)合實(shí)地所見與農(nóng)戶口述情況，對(duì)本作季蘋果種植面積、種植意愿與目前開花情況進(jìn)行評(píng)估。我們發(fā)現(xiàn)山東普遍存在砍樹現(xiàn)象，本作季山東地區(qū)種植面積將持續(xù)下滑，以威海地區(qū)尤其明顯，初步預(yù)期山東蘋果種植面積下滑可達(dá)近一成。今年截至目前開花情況良好，花期延遲減小了極端天氣對(duì)蘋果花的影響，預(yù)期畝產(chǎn)變化不大。當(dāng)下，山東蘋果產(chǎn)區(qū)進(jìn)入盛花期，后續(xù)需要持續(xù)關(guān)注套袋、坐果情況。

一、產(chǎn)區(qū)花期調(diào)研

表：產(chǎn)區(qū)花期

資料來源：永安期貨

二、產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商走訪

蓬萊市貿(mào)易商A：今年蘋果現(xiàn)貨價(jià)格普遍上漲，清明節(jié)后走貨持續(xù)加速，各級(jí)果價(jià)格近期都有所上漲，質(zhì)量一般貨源價(jià)格上漲幅度大，目前市場(chǎng)可以賣到收購(gòu)價(jià)格幾倍。目前果農(nóng)手里庫(kù)存較少，貨源已多轉(zhuǎn)移至客商手里，庫(kù)里的蘋果庫(kù)存已不到兩成。由于蘋果的消費(fèi)旺季還有一個(gè)多月時(shí)間，預(yù)期后續(xù)現(xiàn)貨價(jià)格還會(huì)上漲，但上漲幅度有限。目前貿(mào)易商由于對(duì)未來現(xiàn)貨價(jià)格的看漲預(yù)期，存在惜售情緒。

棲霞貿(mào)易商B：近期現(xiàn)貨價(jià)格穩(wěn)步上漲，相較于去年的虧損，貿(mào)易商本年度達(dá)成盈利。目前80#一二級(jí)片紅價(jià)格可以賣到4.5元/斤，條紋4.8-5元/斤。該貿(mào)易商認(rèn)為目前庫(kù)存量非常少，山東地區(qū)庫(kù)存低于三成，甘肅約一成左右，陜西兩成，同期總庫(kù)存量可能低于近年來庫(kù)存最低的18/19作季。出口方面，今年清明節(jié)前后出口東南亞的訂單較多，但總體是以便宜小果為主，中高端果出口一般，目前現(xiàn)貨價(jià)格上漲后，出口明顯轉(zhuǎn)弱。目前蘋果定價(jià)權(quán)掌握在陜西地區(qū)，舊作季蘋果口感山東地區(qū)甜度不如陜西地區(qū)，且從人口老齡化的角度看，無論是產(chǎn)量還是質(zhì)量，該趨勢(shì)在未來幾年內(nèi)會(huì)愈發(fā)顯著。

三、總結(jié)

山東地區(qū)蘋果新作季全面進(jìn)入盛花期，通過本次走訪，可以看到大多數(shù)地區(qū)開花情況良好，目前看天氣對(duì)于本作季的開花情況影響較小。部分地區(qū)存在砍樹棄種現(xiàn)象，尤其是威海市，棄種現(xiàn)象顯著，因此我們預(yù)期本作季山東地區(qū)種植面積相比歷年將會(huì)下降，且這種下降在未來幾年將會(huì)形成一定趨勢(shì)。通過走訪貿(mào)易商我們了解到，舊作季庫(kù)存偏低，且近期走貨順暢，貿(mào)易商惜售情緒濃重，現(xiàn)貨價(jià)格在未來仍有上漲空間。

七禾帶你去調(diào)研，最新調(diào)研活動(dòng)請(qǐng)掃碼咨詢

更多調(diào)研報(bào)告、調(diào)研活動(dòng)請(qǐng)掃碼了解