報(bào)告品種：生豬

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摘要：

1、調(diào)研屠宰企業(yè)白條鮮品銷售情況，凍品入庫情況。了解到當(dāng)前宰量小幅增加，且以鮮品貿(mào)易為主。

2、消費(fèi)市場對白條需求不理想，且深加工產(chǎn)品市場需求同樣平淡，抑制鮮品真實(shí)需求。

3、當(dāng)?shù)亟?jīng)歷兩輪輪儲(chǔ)，一輪收儲(chǔ)，收儲(chǔ)競標(biāo)后效果不理想，且對凍品價(jià)格提振作用不大。

4、后市毛豬價(jià)格短期偏強(qiáng)震蕩，長期面臨隱性生豬存欄釋放壓力。

對象A：鮮品、凍品貿(mào)易商

基本情況：以河南屠宰廠生產(chǎn)的鮮品、凍品貿(mào)易為主，貿(mào)易范圍涉及中部及華南地區(qū)。

凍品情況：當(dāng)前鮮品性價(jià)比完全高于凍品，因此6月份凍品走貨量創(chuàng)年內(nèi)新低。

對接屠宰廠情況：當(dāng)前屠宰市場銷售以鮮品為主，鮮銷率達(dá)90%。當(dāng)前凍品庫存占比30%左右，對后市價(jià)格不看好，不會(huì)主動(dòng)入庫。

白條價(jià)格：當(dāng)前白條價(jià)格受市場打壓，毛豬漲價(jià)反而看不到白條漲價(jià)，且沿海發(fā)達(dá)地區(qū)市場價(jià)格更低。

地方儲(chǔ)備：今年一共開展兩次輪儲(chǔ)，一次收儲(chǔ)，收儲(chǔ)競標(biāo)成交后價(jià)格未見明顯提升，且預(yù)計(jì)后期輪儲(chǔ)可能性較大，但對豬價(jià)提升效果預(yù)期不大。

后市價(jià)格：前期放養(yǎng)公司采購大量高價(jià)仔豬，疊加4-5月二次育肥進(jìn)場。7月未見盈利或者高價(jià)空間的情況下大多不會(huì)選擇出欄，可能會(huì)導(dǎo)致四季度銷售承壓，因此7-8月價(jià)格可能震蕩偏強(qiáng)。

對象B：某屠宰企業(yè)

基本情況：屠宰以集團(tuán)豬為主，疊加20%散戶豬。日屠宰量3500頭左右，由于小型屠宰場停產(chǎn)，屠宰量相比去年同期日增加500頭左右，且今年度河南全省屠宰量相比去年多1/3。

市場情況：上游以集團(tuán)豬為主，出肉率可達(dá)72.5，下游銷售鮮品比例占90%，下游包括大型市場、學(xué)校、餐飲行業(yè)等。

對二育看法：當(dāng)前河南二育欄舍利用率達(dá)到60%-70%，預(yù)計(jì)后續(xù)增加可能不大，山東前期二育入場也較多，目前大多持有未賣出。

屠宰體重：集團(tuán)豬降體重幅度較大，從132kg短期內(nèi)降至126kg左右，且基本滿足對出欄體重的指導(dǎo)要求。同時(shí)小型規(guī)模廠在指導(dǎo)下也在陸續(xù)降重。

后市價(jià)格：暑假學(xué)生放假，高溫需求不好，預(yù)計(jì)后續(xù)可能偏強(qiáng)震蕩，短期內(nèi)有破16的可能，但八月份面臨下跌風(fēng)險(xiǎn)。

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