報告品種：小麥

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山東省統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2023年菏澤市小麥種植面積924.17萬畝，產(chǎn)量410萬噸，產(chǎn)量位居全省第一，占比15%。5月12日，糧達網(wǎng)來到山東菏澤進行產(chǎn)情調研，與當?shù)孛娣燮髽I(yè)、直屬庫、貿易商交流座談。

新季小麥產(chǎn)情狀況良好

2025年，菏澤全市在田小麥種植面積928.78萬畝，環(huán)比上年略有增加。

前期菏澤地區(qū)降水偏少，春早風險較高。但當?shù)毓喔软椖枯^為完善，大部分地塊都進行了春灌，有效緩解了旱情。據(jù)菏澤農(nóng)業(yè)農(nóng)村局早春田間苗情考察數(shù)據(jù)，一類苗面積538.34萬畝，占比57.96%；二類苗面積314.56萬畝，占比33.87%；一二類麥田占比達到91.83%，為歷年占比最高的一年。

目前，菏澤當?shù)匦←湸蠖嘁堰M入灌漿期，總體來看，土壤墑情適中，小麥個體健壯，長勢較好。目前距離新麥收割還有半個月左右的時間，如果后期沒有極端天氣，預計小麥大概率還是豐收年。

前幾天菏澤部分地區(qū)遭受冰雹影響，雖然對小麥生長影響不大，但市場還是擔憂小麥收割期遭遇強降雨天氣，收割期降雨對小麥產(chǎn)情的影響更大。

小麥購銷情緒

目前基層農(nóng)戶小麥余糧見底，市場流通以政策性糧源為主。今年菏澤政策糧輪換數(shù)量減少30%，輪換已接近尾聲。

新季小麥產(chǎn)情未定，市場觀望情緒濃厚，面粉企業(yè)維持低庫存策略，

小麥飼用替代

當?shù)仫暳掀髽I(yè)小麥替代玉米數(shù)量有限，面粉加工企業(yè)小麥收購價格在1.24元/斤左右，飼料玉米1.2-1.22元/斤，深加工玉米1.211 元/斤。

價格預期偏弱

若后期小麥生長不遭遇極端天氣，預計后期價格穩(wěn)中偏弱。

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