報(bào)告品種：花生

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2025年6月，我們開(kāi)啟花生產(chǎn)區(qū)面積調(diào)研，在河南省的開(kāi)封市祥符區(qū)、周口市扶溝縣、漯河市源匯區(qū)、駐馬店市泌陽(yáng)縣的調(diào)研日志如下。

小結(jié)先行

①分析統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)，近年來(lái)，河南省花生面積占全國(guó)約27%，是第二大花生產(chǎn)區(qū)山東省的兩倍以上。細(xì)化到地市級(jí)產(chǎn)區(qū)，2023年花生面積權(quán)重，南陽(yáng)、駐馬店各占25%，周口、開(kāi)封各占7%，商丘、信陽(yáng)各占6%，新鄉(xiāng)占5%，其他地市均不足5%權(quán)重。

②初步評(píng)估，新季花生面積，調(diào)研四縣（開(kāi)封市祥符區(qū)、周口市扶溝縣、漯河市源匯區(qū)、駐馬店市泌陽(yáng)縣）涉及新、老產(chǎn)區(qū)和主、副產(chǎn)區(qū)，均反饋花生面積增幅明顯。改種花生原因，夏花生主要是玉米去年售出價(jià)格低，并且大蒜擴(kuò)種；春花生主要是蔬菜、紅薯價(jià)格低。

1、河南，開(kāi)封市，祥符區(qū)

【產(chǎn)區(qū)背景1】祥符區(qū)北臨黃河，在通許縣以北，蘭考縣以西。沿途看見(jiàn)花生、土豆、玉米田，其中土豆正在收獲。沿途看見(jiàn)購(gòu)銷點(diǎn)收購(gòu)?fù)炼?、紅薯、洋蔥。沿途貨車運(yùn)輸土豆、土豆秧子、紅薯、大蒜。

【貿(mào)易商1】正在消耗成品花生仁庫(kù)存。

【花生購(gòu)銷】自家做大花生篩選和購(gòu)銷，供應(yīng)食品廠為主，以前訂單排隊(duì)，現(xiàn)在沒(méi)有了，僅維系老客戶供應(yīng)。認(rèn)為自家連同附近兩家冷庫(kù)有一萬(wàn)噸花生庫(kù)存，認(rèn)為周邊地區(qū)至少有三萬(wàn)噸庫(kù)存。認(rèn)為目前天氣對(duì)新季花生單產(chǎn)有利。

【種植習(xí)慣】認(rèn)為當(dāng)?shù)匦K地為主，大面積包地戶不多。認(rèn)為當(dāng)?shù)胤N植小麥比大蒜多，麥茬和蒜茬花生占三分之二花生面積，剩余三分之一為春花生。認(rèn)為當(dāng)?shù)匦录敬夯ㄉ?/span>8月15日左右上市。認(rèn)為種植紅薯不能重茬。

【花生面積】保守認(rèn)為當(dāng)?shù)匦录净ㄉ娣e增20%，歸因玉米、紅薯、洋蔥、土豆價(jià)格低。

【種植算賬】認(rèn)為當(dāng)?shù)卣．€產(chǎn)花生果700斤左右，收入2000元左右。去年畝產(chǎn)450斤花生仁，前年500斤。

【農(nóng)戶1】位于通許縣和祥符區(qū)的交界地，正在田間管理，沙壤地，花生覆有地膜，花生葉片有蟲(chóng)害。

【種植選擇】很靈活。自家10畝地，種植春花生、夏花生、洋蔥、胡蘿卜、白菜、紅薯、西瓜，沒(méi)種土豆。其中，白菜12月收獲，3.5畝春花生接茬白菜，3月播種，8月收獲。認(rèn)為白菜加春花生的一年兩熟組合，第二年未必延續(xù)，得看具體情況。所種花生為大花生，品種記不清。

【花生面積】認(rèn)為周邊花生面積增三分之一。

【作物長(zhǎng)勢(shì)】認(rèn)為自家花生葉片蟲(chóng)害在所有作物里最嚴(yán)重，蟲(chóng)子晝伏夜出，啃食葉片，這種蟲(chóng)害年年有。

2、河南，周口市，扶溝縣

【產(chǎn)區(qū)背景2】扶溝縣位于周口市淮陽(yáng)區(qū)西北方位，北接開(kāi)封市通許縣，西接許昌市鄢陵縣。賈魯河貫穿扶溝縣境，位于鄭州下游。

【食品加工廠1】

【花生收購(gòu)】年加工一萬(wàn)噸花生果，也有做現(xiàn)貨購(gòu)銷，做訂單農(nóng)業(yè)推廣豫花37。原料收購(gòu)價(jià)高于市場(chǎng)價(jià)，每斤最低高三毛。認(rèn)為花生食品銷路下行。

【種植習(xí)慣】認(rèn)為扶溝縣和西邊的鄢陵縣很多農(nóng)地的土質(zhì)介于黏土和沙土之間。認(rèn)為扶溝縣傳統(tǒng)種植大豆、玉米。認(rèn)為扶溝縣種植以自留地為主，包地大戶不多。認(rèn)為扶溝縣在打造蔬菜大縣名片，但是蔬菜面積差花生很多。認(rèn)為周邊花生以麥茬花生為主。

【本縣花生面積】認(rèn)為近年來(lái)玉米、大豆效益不好，不少改種花生。認(rèn)為扶溝縣花生面積增加，并現(xiàn)場(chǎng)電話問(wèn)詢數(shù)據(jù)，去年約25萬(wàn)畝，今年約35萬(wàn)畝。

【鄰縣花生面積】認(rèn)為隔壁鄢陵縣是苗木種植大縣，但前幾年不少苗木地已經(jīng)改種玉米、大豆，因?yàn)榉康禺a(chǎn)業(yè)不景氣，加之勞動(dòng)力返鄉(xiāng)。認(rèn)為鄢陵縣農(nóng)戶在近兩年將約三分之一農(nóng)地面積改種為花生。

3、河南，漯河市，源匯區(qū)

【產(chǎn)區(qū)背景3】源匯區(qū)位于漯河市區(qū)西南，沙河支流交匯之地，地勢(shì)平坦，西接漯河市舞陽(yáng)縣，南接駐馬店市西平縣。

【農(nóng)資店1】經(jīng)營(yíng)種肥藥，老家開(kāi)封。

【花生面積】認(rèn)為當(dāng)?shù)厥丘ね恋兀焕诨ㄉN植。認(rèn)為當(dāng)?shù)厥莻鹘y(tǒng)小麥和玉米產(chǎn)區(qū)，2016年玉米價(jià)格低，開(kāi)始有改種花生，2024年玉米價(jià)低，2025年花生面積增加。認(rèn)為今年花生農(nóng)資銷量比去年多三分之一。認(rèn)為當(dāng)?shù)胤N植白沙花生。

【種植算賬】認(rèn)為當(dāng)?shù)鼗ㄉ€產(chǎn)800至900斤，玉米畝產(chǎn)1300至1500斤。認(rèn)為當(dāng)?shù)孛慨€種植投入，花生900多元，其中花生農(nóng)資600至800元；玉米農(nóng)資300元。

4、河南，駐馬店市，泌陽(yáng)縣

【產(chǎn)區(qū)背景4】泌陽(yáng)縣在南陽(yáng)盆地東部，轄區(qū)北部和東部為丘陵山地，西南方位縣城周邊為平原。

【貿(mào)易商2】電話調(diào)研。

【種植習(xí)慣】認(rèn)為當(dāng)?shù)厍鹆甑兀橙劳?，平地種玉米，坡地種花生，很少種麥茬花生。

【花生面積】認(rèn)為當(dāng)?shù)鼗ㄉ娣e增，因?yàn)槿ツ暧衩状鬁p產(chǎn)，改種春花生。認(rèn)為現(xiàn)在當(dāng)?shù)鼐懦傻霓r(nóng)地種植花生。

【種植算賬】認(rèn)為去年種植花生能有每畝1500至2000元的收入。認(rèn)為近兩年包地大戶虧錢(qián)，減少包地，現(xiàn)在地租每畝兩三百元。

【篩選廠1】位于丘陵地區(qū)，剩一車尾貨，近日出清。

【種植習(xí)慣】認(rèn)為當(dāng)?shù)氐纳狡碌赝寥捞?，也沒(méi)灌溉，種植小麥沒(méi)產(chǎn)量，只能種花生，而且種什么作物都需要增加肥料投入。

【種植算賬】春花生畝產(chǎn)300至400斤花生仁。花生仁3.5元乘以每畝350斤，這樣的收益好于每畝900斤玉米。

【花生面積】認(rèn)為今年泌陽(yáng)縣麥茬作物很少見(jiàn)玉米，認(rèn)為泌陽(yáng)縣丘陵地區(qū)和平原地區(qū)花生面積均有增加，因?yàn)榛ㄉ陀衩资找娌罹?，認(rèn)為整體增幅三分之一。

【農(nóng)戶2】位于縣城東北方位的平原，正在春花生地里拔草，春花生長(zhǎng)勢(shì)旺盛。

【種植習(xí)慣】認(rèn)為自家所種品種為羅漢果花生。認(rèn)為當(dāng)?shù)卮夯ㄉ疃嗾純沙赊r(nóng)地面積，春花生七月底八月初收獲。

【花生面積】認(rèn)為自家春花生面積從以前的十七八畝減少為三畝。認(rèn)為自家麥茬花生面積十二三畝。認(rèn)為當(dāng)?shù)佧湶缁ㄉ鲆话朊娣e。

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